以下食物中饱和脂肪酸含量最高的油脂是？（）

A.鱼油

B.猪油

C.牛油

D.羊油

A.鱼油

B.豆油

C.茶油

D.橄榄油

E.牛油

A.鱼油

B.橄榄油

C.椰子油

D.大豆油

A.以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高

B.以豆类食物的脂肪含量最高

C.脂肪酸以亚油酸为主

D.脂肪酸以牛磺酸为主

E.含纤维素较高

下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是()。

A．猪油

B．猪肝

C．花生油

D．葵花籽油

E．大豆油

有关脂类食物来源的叙述，错误的是

A．动物脑中的胆固醇含量最高

B．胆固醇主要存在于动物性食物中

C．必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂

D．蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富

E．人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子

A.豆油

B.花生油

C.猪油

D.深海鱼油

A.橄榄油最贵，因此也是营养价值最高的食用油脂

B.反式脂肪属于不饱和脂肪酸

C.广州管园线虫的传染源为多种哺乳动物，包括猫和狗

D.为了饮食安全，不要食用或少食用含食品添加剂的食物

E.对人体比较安全的是PE和PVC两种保鲜薄膜，PVDC危害较大

A.饱和脂肪酸含量

B.亚油酸含量

C.熔点

D.亚麻酸含量

E.季节

大豆豆皮中（）含量最高。

A.大豆油脂

B.淀粉

C.食物纤维

D.维生素C

A.猪油

B.豆油

C.奶油

D.椰子油