更多“光禽是指家禽宰杀后褪尽毛的胴体。()”相关的问题
第4题
国家对家禽H7N9流感实施强制免疫,做到应免尽免,确保免疫禽群的抗体合格率在60%以上。()
点击查看答案
第5题
宰杀家禽割喉放血时位置要准确,刀口(),确保顺利放血和活禽迅速死亡
点击查看答案
第6题
购回毛鸭5只,共15千克,宰杀后得到光鸭9.5千克,光鸭的净料率是()。
点击查看答案
第7题
()650胴体是指活体猪经过宰杀放血,脱毛,去掉()所余下的部分
点击查看答案
第8题
家禽宰杀后洗涤必须干净,但对内脏和腹壁的血污不必反复搓洗。()
点击查看答案
第9题
【禽病综合诊断】【动物杂交改良基础】()1890. 群体是指一定数量的同品系或同品种个体组成的一群家畜或家禽
点击查看答案
第10题
胴体重是指肉猪经电麻、放血、烫毛、开膛去除内脏、头、蹄和尾后的左右两片胴体重量之和,但在去除内脏时要注意保留()
A.板油和肝脏
B.肾脏和肝脏
C.板油和肾脏
D.心脏和肾脏
点击查看答案
第11题
从清理加到分割加工都离不开刀工,如对鸭的宰杀、但对猪胴体的分割等不是通过刀工来实现的()
点击查看答案