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[单选题]

老年人饮食的加工方式说法中错误的是()。

A.咀嚼吞咽障碍的老年人,液体食物可以通过吸管饮用

B.饭菜应煮软烧烂

C.多采用炖、煮、蒸、烩、焖、烧等烹调方法,少煎炸和熏烤等

D.坚果、杂粮等坚硬食物可碾碎成粉末或细小颗粒食用

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更多“老年人饮食的加工方式说法中错误的是()。”相关的问题

第1题

对老年人食用治疗饮食的依从性,说法错误的是()。

A.自行减量即半依从

B.完全执行即完全依从

C.自行增加即部分依从

D.不执行医嘱者即完全不依从

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第2题

下列关于中国老年人膳食,关键推荐,说法错误的是()

A.少量多餐细软;预防营养缺乏

B.主动足量饮水;积极户外活动

C.延缓肌肉衰减,维持适宜体重

D.摄入充足食物,鼓励陪伴进餐

E.每天大量活动,大量饮水,大量饮食

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第3题

以下关于老年人年龄的说法中,错误的一项是()。A.不同角度的年龄界定提醒我们要全面地去看老年人

以下关于老年人年龄的说法中,错误的一项是()。

A.不同角度的年龄界定提醒我们要全面地去看老年人

B.社会年龄指的是根据一个人在与其他人交往中的角色作用来确定的个体年龄

C.心理年龄在很大程度上决定了老人的人格特点、情绪特点和应对问题的方式

D.生理年龄在很大程度上决定了老人的人格特点、情绪特点和应对问题的方式

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第4题

以下不属于吞咽障碍老年人的食物加工制作方法和建议的是()。

A.普通食物

B.软食

C.半流质食物

D.糊状饮食

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第5题

关于肠造瘘口护理说法错误的是()。

A.指导沐浴时使用一件式造瘘袋时可覆盖清洁食品袋,再在外周封上一圈防水胶布

B.指导老年人适量参加不剧烈的活动,但是重体力活动没有影响

C.指导老年人穿着宽松、柔软的衣裤

D.忌烟酒,注意饮食卫生,防止因饮食不当引起腹泻或便秘

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第6题

以下关于咀嚼吞咽障碍老年人的食物加工制作,软食的描述,下列说法错误的是()

A.食物细软

B.食物不散不粘

C.食物颗粒≤1.5cm×1.5cm

D.食物坚硬

E.易咀嚼,或用牙龈咀嚼

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第7题

赵先生,76岁,因子女长期在外而入住当地某养老机构,有长年高血压,冠心病等慢性病史,生活可以自
理。请结合赵先生情况回答以下问题。

4.以下哪项不属于赵先生等老年人的患病特点()。

A.患病率高

B.不能全面正确提供病史

C.疾病的并存性

D.发病缓慢,临床症状不典型

E.疾病容易被发现

5.在饮食指导过程中,下列叙述错误的是()。

A.高热量、高蛋白、高维生素饮食

B.多食蔬菜、水果

C.定时定量、少量多餐

D.合理烹调

E.有高血压家族史的人,每天限盐最多不超过5g

6.关于此类慢性老年人病用药安全中,错误的说法是()。

A.药物应有明确的标志

B.用温水服药后,再多饮几口水

C.定期检查服药的情况

D.服药时避免取半卧位

E.家属协助监督准确合理用药

7.养老机构护士关于预防老年人跌倒的措施中,错误的是()。

A.夜间增加室内照明

B.尽量穿舒适的拖鞋

C.生活环境的布局尽量合理

D.地面应防湿防滑

E.变换体位时动作不宜过快

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第8题

下列有关老年人的饮食原则错误的是()。

A.早上吃少

B.中午吃饱

C.不可贪甜

D.不可贪熟

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第9题

关于老年人饮食,下列说法正确的是()

A.老年人每天应至少摄入12种及以上的食物

B.对于老年人而言,用餐时间应根据其食欲和心情安排,可不在固定时间进餐

C.老年人睡前一小时内不建议用餐喝水,以保证良好睡眠

D.合理营养、增加抗阻运动是减缓老年肌肉衰减的主要措施

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第10题

关于老年人饮食安排错误的叙述是()。

A.尽量少吃甜食

B.勿过量摄入蛋白质

C.每日饮水量2000ml

D.纤维素没营养不需摄

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第11题

以下各项中,()是关于电子账册海关核销的错误说法。A.海关核销方式有书面数据核算和盘库两种方式B.

以下各项中,()是关于电子账册海关核销的错误说法。

A.海关核销方式有书面数据核算和盘库两种方式

B.海关核销的基本要求是确定企业在某个时段所进口的各项保税加工料件的使用、流转、损耗的情况符合一定的平衡关系

C.海关核销时发现企业实际库存量少于电子底账结果且联网企业不能提供正当理由的,海关将对短缺部分按照内销处理

D.电子账册模式的海关核销实行滚动核销的方式

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