对老年人食用治疗饮食的依从性,说法错误的是()。
A.自行减量即半依从
B.完全执行即完全依从
C.自行增加即部分依从
D.不执行医嘱者即完全不依从
A.自行减量即半依从
B.完全执行即完全依从
C.自行增加即部分依从
D.不执行医嘱者即完全不依从
第2题
A.咀嚼吞咽障碍的老年人,液体食物可以通过吸管饮用
B.饭菜应煮软烧烂
C.多采用炖、煮、蒸、烩、焖、烧等烹调方法,少煎炸和熏烤等
D.坚果、杂粮等坚硬食物可碾碎成粉末或细小颗粒食用
第3题
A.老年人饮食宜清淡,提倡多食用植物油
B.每天食用至少5种蔬菜
C.提倡低盐饮食,以防诱发高血压
D.机体对蛋白质的利用率下降,必须减少蛋白质的摄入
E.应适当控制热量的摄入
第4题
A.饱餐后不宜立即使用捏脊疗法,需15分钟后进行
B.对婴幼儿,捏脊不宜太重,可选用捏五提一或单捏不提法,最好不要选捏三提一法
C.捏脊时室内温度要适中,室温过高医者手和小儿背部易出汗,妨碍捏拿
D.捏脊时也可根据脏腑辨证,在相应的背俞穴上用力捏提,以加强针对性治疗作用
E.治疗期间饮食易于消化,禁食螃蟹,患儿为乳儿母亲也不得食用螃蟹
第5题
A.不少补药不但不会促进肿瘤的生长,而且有提高人的机体免疫功能,甚至有抑制癌细胞生长的作用
B.肿瘤的主要治疗方法是手术、放疗、化疗
C.肿瘤患者经过放化疗之后,食欲不佳,没有胃口,甚至出现呕吐的症状。这时应着重健脾养胃,清淡饮食
D.经过抗肿瘤治疗后,患者体质虚弱,应大量食用“补品”,增强体质,提高免疫力
第6题
A.提倡谷物精加工
B.疏菜水果富含维生素,矿物质和膳食纤维,二者可相互替代
C.蔬菜水果不利于鱼、肉、蛋等食物中蛋白质的吸收
D.膳食纤维是一类难以被人体消化的多糖,老年人不宜食用
E.现在米面加工的越来越细,营养素的丢失多,对健康不利
第7题
A.老年人对糖代谢的调节能力较弱,因此老年人要少食糖或含糖高的食品
B.老年人的肝肾功能降低,为了减少肝肾负担,应尽量减少蛋白质的摄入
C.老年人群的膳食中应有一定量膳食纤维,因此要重视多食用麦片、燕麦等食品
D.老年人缺钙可能会导致骨质疏松,所以应积极提倡老年人多吃奶类和豆类食品
第9题