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[判断题]

根茎类蔬菜要先清水洗涤,然后再除去外皮()

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更多“根茎类蔬菜要先清水洗涤,然后再除去外皮()”相关的问题

第1题

根茎类蔬菜要先刮削外皮,然后用()洗净即可。

A.碱水

B.沸水

C.肥皂水

D.清水

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第2题

根茎类蔬菜要先刮削(),然后用清水洗净即可。

A.根部

B.茎部

C.外皮

D.外壳

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第3题

在清洗食品原材料时应该()?

A.叶菜类用流动的清水漂洗、浸泡

B.蔬菜先清洁后切配

C.内脏先洗净,清水浸泡后再清洗

D.鱼、虾类等用清水漂洗干净

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第4题

一般根茎类蔬菜对重金属的富集能力高于叶类。()
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第5题

根茎类蔬菜有萝卜、百合、土豆、冬瓜等。()
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第6题

小辉想除去卫生间瓷砖上的铁锈痕迹,在用清水洗涤之前,她从家中选择了一种最合适的物质对铁锈进行
处理,这种物质是()。

A.食盐水

B.汽油

C.米酒

D.白醋

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第7题

果蔬泥面团一般以()蔬菜为主要原料制成。

A.根茎类

B.叶菜类

C.荸荠

D.莲藕

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第8题

下列属于根茎类蔬菜的是()。A.大白菜B.胡萝卜C.荠菜D.油菜

下列属于根茎类蔬菜的是()。

A.大白菜

B.胡萝卜

C.荠菜

D.油菜

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第9题

水苏糖主要存在于()。A.谷类B.薯类C.豆类D.根茎类蔬菜E.坚果

水苏糖主要存在于()。

A.谷类

B.薯类

C.豆类

D.根茎类蔬菜

E.坚果

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第10题

碳水化合物多数来源于植物性食物中的谷类和根茎类植物,少数来自各种食糖,也有的来自蔬菜和水果。()
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