属于植物性油脂的是

A.奶油

B.豆油

C.菜油

D.茶油

A.鱼油

B.猪油

C.牛油

D.羊油

A.玉米油

B.猪油

C.牛油

D.羊油

E.鸡油

下列不属于油脂的是

A．花生油

B．植物奶油

C．甘油

D．猪油

E．地沟油

A.猪油

B.牛油

C.鸭油

D.羊油

胃溃疡患者应食用哪种油

A、猪油

B、大豆油

C、牛油

D、椰子油

E、羊油

A.牛油脂肪组成以饱和脂肪酸为主

B.鸭油脂肪组成以饱和脂肪酸为主

C.猪油的单不饱和脂肪酸低于茶油

D.禽肉脂肪含较多亚油酸，熔点低，易于消化吸收

E.羊油多不饱和脂肪含量与牛油相当

下列食用油中胆固醇含量最高的是（）。

A.猪油

B.花生油

C.牛油

D.羊油

下列含亚油酸最高的食物是（）。

A.菜油

B.茶油

C.小麦胚芽油

D.猪油

现代工艺中清酥制品所采用的油脂一般为“()”，使用很方便。

A.糊状起酥油

B.片状起酥油

C.固体猪油

D.人在奶油