植物性食物中()

A.以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高

B.以豆类食物的脂肪含量最高

C.脂肪酸以亚油酸为主

D.脂肪酸以牛磺酸为主

E.含纤维素较高

A.各种食物

B.植物性食物

C.动物性食物

D.坚果类食物

A.膳食纤维

B.蛋白质

C.脂肪

D.碳水化合物

A.坚果类

B.蛋类

C.面粉

A.蛋黄、芝麻，坚果类

B.甘薯、土豆、谷类

C.食糖、谷物、豆类

D.鸡蛋、瘦肉、牛奶

坚果类当中的脂肪多为（），富含必需脂肪酸，是优质的植物性脂肪。

A.饱和脂肪酸

B.不饱和脂肪酸

C.反式脂肪酸

D.长链脂肪酸

A.豆类，谷物类

B.瓜果，蔬菜类

C.牛奶，奶酪类

D.生蚝，牡蛎，海鲜类

E.牛肉，鸡，猪类

F.坚果类

A.坚果类食物

B.油炸类食物

C.咖啡

D.白开水