婴幼儿不宜吃的食物有()。

A．牛奶

B．鸡蛋

C．大豆

D．小麦

E．花生

F．鱼

G．虾

H．坚果类

A、主副食的选料、洗涤、切配、烹调方法应当科学合理，减少营养素的损失，注意色、香、味、形以提高儿童的进食兴趣

B、宜采用蒸、煮、炖、煨等烹调方式，加工食材时要完全去除皮、骨、剌、核等，大豆、花生、杏仁等坚果类食物应先磨碎吃

C、烹饪用油宜选择富含必需脂肪酸的大豆油、优质菜籽油等，少用动物油脂每天的食用油量3～6岁儿童25～30克，每次正餐用油每人≯10毫升(不多于一瓷汤勺)

D、学龄前期是味觉形成的关键期饮食宜清淡，每日控制食盐用量少于3克，白糖用量少于10%(全日热量比)，尽量选用天然、新鲜香料(如葱、蒜、洋葱、柠檬、醋、香草等)和新鲜蔬果汁(如番茄汁、南瓜汁、菠菜汁等)进行调味

A.绿色蔬菜

B.连壳吃的小虾

C.小鱼

D.奶类

E.一些坚果类

A.粮谷类

B.肉类

C.坚果类

D.蔬菜水果类

A.膳食纤维

B.蛋白质

C.脂肪

D.碳水化合物

A.鱼类

B.禽类

C.坚果类

D.蛋类

E.奶类

对于患有积滞的婴幼儿，饮食护理中错误的是（)

A.多吃蔬菜

B.每天吃一块奶油蛋糕

C.不宜进食煎炸食物

D.大量吃肉

A.五谷杂粮

B.坚果类的零食

C.各种保健品

D.自然食物

A.谷薯类

B.蔬菜水果类

C.畜禽鱼蛋奶类

D.大豆坚果类

A.去骨去刺去腥

B.坚果类磨碎

C.限制盐在每天5克

D.注意菜肴的色.香.味.形能刺激婴幼儿的食欲

儿童不宜经常食用的食品是()。

A.五谷杂粮

B.坚果类的零食

C.保健品

D.自然食物