第1题
A.晒干
B.切碎
C.沸水焯烫
D.浸泡
第2题
第3题
第4题
第5题
A.蔬菜喷洒农药后按规定间隔时间收割
B.用清水没泡一定的时间在食用
C.用消毒水浸泡定的时间再食用
D.先焯水再烹制
第6题
A.蔬菜、水果在栽培过程中因施用人畜粪便被肠道致病菌和寄生虫卵污染
B.粮豆可能受到有毒植物种子、无机夹杂物如泥土、砂石和金属等的污染
C.蔬菜、水果在栽培过程中用生活污水灌溉被肠道致病菌和寄生虫卵污染
D.粮豆不易霉变、虫蚀
第7题
A.油菜
B.乌塌菜
C.大白菜
D.茭白
第8题
第9题
A.先洗后切
B.炒前用开水焯
C.炒前用开水焯
D.炒菜时早些放盐
第10题
A.人苋菜
B.紫角叶
C.赤根菜
D.瓢儿菜
第11题
订单号:
遇到问题请联系在线客服