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[多选题]
常见的植物油脂包括()
A.玉米油
B.花生油
C.菜籽油
D.大豆油
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A.玉米油
B.花生油
C.菜籽油
D.大豆油
第3题
如果患者出现脂肪泻,可用的油脂是()。
A.花生油
B.大豆油
C.玉米油
D.香油
E.短链三酰甘油、中链三酰甘油
第4题
花生油和玉米油属于______酯。
(A)亚麻酸(B)月桂酸 (C)植物奶油 (D)油酸—亚油酸
第5题
A.可考沸腾
B.佐证饱和
C.公开流动
D.可靠液态