更多“整条鱼去骨时，应选用11克左右新鲜的鱼。()”相关的问题
第2题
整条鱼去骨主要有两种方法：鳃内去骨法，背后出骨法。（)
点击查看答案
第3题
整鱼去骨主要有腮内去骨和背后去骨法两种方法。（)
点击查看答案
第4题
整鱼去骨主要有鳃内去骨法和背后去骨法两种方法。（)
点击查看答案
第5题
整鱼去骨主要有鳃内去骨和背后去骨法两种方法。（）
点击查看答案
第6题
整条鱼的分档可以根据鱼的骨骼结构为下刀位置。（）
点击查看答案
第7题
甲乙丙去钓鱼，甲钓了7条，乙钓了5条，丙没有钓到鱼，丙拿出100元钱，三个人平分了这些鱼，如果每条鱼
价值相同，则甲应得到多少钱？
A．80元
B．75元
C．60元
D．50元
第8题
最滑的汉字“鱻”三条鱼，味道鲜美。这个字读作“鲜”，同时，也是鲜的异体字。原指生鱼，解释为“新鲜”，“明丽”的意思，也指鲜美的食物（）
点击查看答案
第9题
炸烹所用的主料必须选用的原料，常用鱼、是、仔鸡及畜类的细嫩部位，加工成等小型料（）
A.带小骨：块、条、丝
B.老韧；丝、片
C.新鲜细嫩；段、块、条
点击查看答案
题目内容
（请给出正确答案）
答案
请输入或粘贴题目内容
搜题
拍照、语音搜题，请扫码下载APP
