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第1题
窨制茉莉花茶的茶叶原料主要选用下哪一种：（)。
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第2题
一般而言，下列哪一种茶叶，分样最为容易，且走样的可能性最小？（)。
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第3题
茶叶小包装分软包装和硬包装两种，下列各茶叶种类相比而言，哪一种最适合软包装？（)
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第5题
客制茉莉花茶使用最多的原料是烘青茶坯。（)
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第6题
审评茉莉花茶最注重的是茶叶的滋味浓度。（)
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第7题
窨花茶主要是利用茶叶中含有的高分子棕榈酸和萜烯类化合物具有吸收异味的特点而形成的。（)
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第8题
2017年1月1日，广西茶叶的第一个国家标准《黑茶第四部分：()》开始实施。
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第10题
窨制花茶可选用玫瑰花、茉莉花、玳玳花、玉兰花。（)
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第11题
朝鲜菜口味以辛辣爽口、脆嫩鲜香为主。用料讲究鲜嫩，调味多样，注重原汁原味，烹调方法采用______、______、_____
_等。原料选用上主要是______等。朝鲜菜中的______法、______制作、______泡制有独特风味。
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