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[主观题]

来到镇江,蟹黄汤包不能不吃。据当地人讲,这风味还是三国时传下来的呢。当年,刘备病死白帝

城,住在东吴的孙夫人得知,思念夫妻情义,痛不欲生,登上北固山投江自尽。后人用面包上猪肉茸和蟹肉制成的小肉馒蒸丸,祭奠孙夫人。由于这种肉馒形美味美,被人们引为食用,代代相传,演变为今天的蟹包。这自然是传说,不过在镇江,蟹包确实是历史悠久、最久负盛名的美点。这段话的主要目的是告诉我们()。

来到镇江,蟹黄汤包不能不吃。据当地人讲,这风味还是三国时传下来的呢。当年,刘备病死白帝城,住在东吴的

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更多“来到镇江,蟹黄汤包不能不吃。据当地人讲,这风味还是三国时传下来的呢。当年,刘备病死白帝”相关的问题

第1题

蟹黄汤包被誉为“天下一品”。()
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第2题

属于重馅品种的是()。

A.月牙蒸饺

B.蟹黄汤包

C.牛肉锅贴

D.鲜肉中包

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第3题

下列不属于苏式传统面点的有()。

A.莲蓉包

B.生煎包

C.三丁包

D.叉烧包

E.蟹黄汤包

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第4题

以下不属于广式面点品种的一组是()

A.蟹黄灌汤包、烧卖

B.叉烧包、虾饺

C.鸡仔饼、荷叶饭

D.娥姐粉果、鸡蛋挞

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第5题

下列哪个选项分别是北京、上海和广州著名的点心?()

A.小窝头、蟹黄汤包、凤梨酥

B.大列巴、马蹄糕、排骨年糕

C.豌豆黄、蟹壳黄、广式月饼

D.驴打滚、灌汤包、太阳饼

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第6题

属于夏季的一组点心是()。

A.荠菜包子鲜笋虾饺春卷

B.马蹄糕绿豆糕薄荷拉糕

C.芋饺蟹黄汤包栗茸瓜莆

D.八宝饭年糕腊萝卜糕

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第7题

选择一组富有代表性的苏式面点()。

A.蟹黄包、马蹄糕、叉烧包

B.宁波汤圆、虾饺、船点

C.文楼汤包、翡翠烧麦、船点

D.三丁包子、芸豆卷、各式酥饼

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第8题

以下点心品种中不完全属于广式点心的一组是()

A.蟹黄灌汤包、叉烧包、粉果

B.三鲜烧卖、干蒸烧卖、荷叶饭

C.冰肉千层酥、马蹄糕、虾饺

D.鸡仔饼、蜂巢芋角、广式月饼

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第9题

代表京、津、沪、粤四地的有名点心是( )。

A.小窝头狗不理包子鸽蛋圆子娥姐粉果

B.豌豆黄黄桥烧饼蟹黄汤包马蹄糕

C.肠旺面天津锅贴南翔小笼馒头钟水饺

D.小窝头大麻花鸽蛋圆子冰糖湘白莲

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第10题

据《新民晚报》报道,因为担心衣着破旧的母亲被外人看不起,中国药科大学镇江校区的一名大学生竟将从河北来探望自己的母亲拦在校门外,母亲不得不含泪离开,带来的一篮粽子也原封不动地带了回去。这说明这名大学生()

A.具有强烈的自尊心

B.具有强烈的虚荣心

C.具有自强精神

D.自尊自立

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