更多“解决咖啡萃取过度的方法有（）。”相关的问题
第1题
如果咖啡萃取过度，可能的原因有（）。
A.粉量过多
B.研磨太细
C.温度过低
D.压粉力度太大
点击查看答案
第3题
由于“惰水效应”使得咖啡粉得不到充分地萃取，从而口感不佳，这种萃取现象叫做()。
点击查看答案
第4题
以下哪种做法能提高咖啡萃取的稳定性和均匀度？（）
A.填粉平整
B.布粉平整
C.填压力度均匀且平整
D.填压完用粉锤敲击手柄边缘，清除边缘残粉
点击查看答案
第5题
用冰滴咖啡壶制作咖啡，采用的是下列哪一种萃取方法()。
点击查看答案
第6题
现代咖啡萃取方法可以简单地分为()种。
点击查看答案
第7题
用皇家比利时壶制作的咖啡，采用的是下列哪一种萃取方法()。
点击查看答案
第8题
如果想要降低咖啡浓度，最佳的方法是（）
A.改变咖啡的萃取比例增加咖啡粉的量
B.在制作完成的咖啡里适当加入水
C.改变咖啡的比例增加水的量
D.尝试压滤咖啡或者Clover Brewer
点击查看答案
第9题
以下哪些感官感受符合咖啡萃取中后段的呈现？（）
点击查看答案
第10题
制作手冲咖啡时，下列因素对于手冲咖啡的品质有较为重要的影响，除()以外。
A.咖啡品种
B.水流大小
C.萃取时间长短
D.咖啡杯的类型
点击查看答案
第11题
()首先把萃取剂及溶剂制备成高度分散的微小颗粒，然后与料液混合，由于这些微小颗粒有巨大的表面积。因此可采用小相比。即少量的有机相。采用这种萃取方法。由于有机相界面积大。有利于传质。所以可提高萃取效率。
A.反胶团溶剂萃取|
B.预分散萃取
C.磁场协助溶剂萃取|
D.乳状液膜萃取
点击查看答案
题目内容
（请给出正确答案）
答案
请输入或粘贴题目内容
搜题
拍照、语音搜题，请扫码下载APP
