下列哪些属于碳水化合物的生理功能（）。

A.储存提供人体能量是碳水化合物的最基本的生理功能

B.碳水化合物具有解毒的作用

C.碳水化合物是组成生命物质的基础

D.碳水化合物是构成机体组织的重要物质,参与细胞的组成和多种活动

下列哪些()属于菌藻类食物营养特点。

A 蛋白质含量是以发菜、香菇、蘑菇最丰富，在20%以上

B 氨基酸组成较均衡，必需氨基酸达60%以上

C 脂肪的含量较低，约为1%

D 碳水化合物含量差别较大，干品较高，鲜品较低

E 微量元素丰富，但含铁不高

A.节约蛋白质

B.机体的构成成分

C.贮存和提供能量

D.以上都是

A.促进生长发育

B.影响内分泌功能

C.影响DNA合成

D.调节碳水化合物代谢

A.提供和储存能量

B.节约蛋白质

C.抗生酮

D.解毒作用

A.提供能量

B.节约蛋白质作用

C.抗生酮作用

D.构成机体的组织

E.解毒作用

以下哪种说法不是碳水化合物的生理功能？（）

A.提供能量

B.构造机体组织

C.节约蛋白质

D.提供必需脂肪酸

碳水化合物在体内最重要的生理功能是（）。

A.供给能量

B.节约蛋白质

C.维持体温、保护脏器

D.预防胆石形成

碳水化合物独特的生理功能是()。

A.供给热能

B.构成机体组织成分

C.是维持神经系统正常活动不可缺少的物质

D.抗生酮作用