A.膳食纤维
B.葡萄糖
C.维生素A
D.维生素D
E.高浓度钙离子
第1题
A.植酸
B.半胱氨酸、组氨酸
C.过量膳食纤维
D.鞣酸
第2题
A.可被肠内细菌酵解
B.能结合胆酸和胆固醇
C.不能被人体消化
D.具有吸水性,可与钙、铜、铁、锌等结合,促进其吸收
第3题
能促进钙吸收的因素是()。
A.膳食纤维
B.维生素D
C.柠檬酸
D.磷酸盐
E.果胶
第4题
能促进铁吸收的因素包括()。
A.卵黄高磷蛋白
B.肉因子
C.淀粉
D.膳食纤维
第5题
A.维生素D
B.植酸
C.维生素C
D.脂肪
第6题
A.没有影响
B.高脂肪膳食会轻度减少口服吸收率
C.进食能促进药物吸收率
D.说明书未提及相关资料
第7题
A.植酸盐
B.草酸盐
C.鞣酸
D.抗坏血酸
第8题
A.脂肪酸
B.某些氨基酸
C.乳糖
E.维生素D
第9题
A.膳食纤维是葡糖糖组成的多糖,但不参与糖代谢
B.可溶性膳食纤维能被大肠微生物酵解
C.不溶性膳食纤维能增加大便,吸收水分,促进肠蠕动作用
D.可溶性膳食纤维能减少糖在小肠的吸收速度
E.所有肠内营养制剂都含膳食纤维
第10题
A.足量锌能促进无机铁的吸收
B.促进生长发育与组织再生
C.参与免疫功能
D.参与血红蛋白的合成
E.促进食欲
第11题
A.胆汁酸促进胆固醇吸收
B.不饱和值泛酸降低胆固醇吸收高脂肪膳食促进胆固醇吸收
C.膳食纤维减少胆固醇吸收
D.结合状态的胆固醇不能直接吸收
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