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广式点心是由三类点心()、()、西式糕饵和蛋糕所构成。

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更多“广式点心是由三类点心()、()、西式糕饵和蛋糕所构成。”相关的问题

第1题

广式点心是由岭南民间小食、面食点心、西式糕饵和蛋糕三类点心构成。()
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第2题

广式点心由三类点心岭南民间小食、()西式糕饵和蛋糕所构成。

A.顺德小食

B.苏式点心

C.面食点心

D.京式点心

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第3题

以下哪个点心是属于广式面点()。

A.白莲蓉月饼

B.驴打滚儿

C.千层油糕

D.阳春面

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第4题

以下点心品种中不完全属于广式点心的一组是()

A.蟹黄灌汤包、叉烧包、粉果

B.三鲜烧卖、干蒸烧卖、荷叶饭

C.冰肉千层酥、马蹄糕、虾饺

D.鸡仔饼、蜂巢芋角、广式月饼

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第5题

下列哪个选项分别是北京、上海和广州著名的点心?()

A.小窝头、蟹黄汤包、凤梨酥

B.大列巴、马蹄糕、排骨年糕

C.豌豆黄、蟹壳黄、广式月饼

D.驴打滚、灌汤包、太阳饼

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第6题

广式点心由品种丰富、款式多样、季节性强、原料种多、口味清淡、偏甜的特点。()
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第7题

奶黄包属于广式点心。()
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第8题

我国点心、小吃分为京式、广式、沪式三大流派。()
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第9题

点心的流派有“广式”、“京式”和“苏式”三种。()
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第10题

广式面点吸收了部分()制作技术。

A.福建点心

B.西点

C.南方点心

D.江苏点心

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第11题

广式点心特别善于利用瓜果,蔬菜类,豆类,杂粮类及鱼虾为坯馅料。()
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