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[单选题]
鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用,这是因为鱼类食品中含有()。
A.优质蛋白质
B.较多的钙
C.较多的不饱和脂肪酸
D.丰富的铁
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查看答案
A.优质蛋白质
B.较多的钙
C.较多的不饱和脂肪酸
D.丰富的铁
第6题
A.抗血小板作用,预防斑块破裂引起的血小板聚集形成血栓、引起冠脉狭窄或闭塞
B.降低LDL-C,预防冠脉发生动脉粥样硬化
C.稀释血液,降低血小板的数量
D.扩张血管,降低血压,增加冠脉血流
E.抑制脂肪酸的分级,促进葡萄糖的利用,改善心肌能量供应
第8题
具有预防动脉粥样硬化的脂肪酸是()。
A.不饱和脂肪酸
B.饱和脂肪酸
C.反式脂肪酸
D.胆固醇