天培生产时大豆浸泡时间一般为多少?
第1题
某新客户存入保证金10万元,8月1日开仓买入大豆期货合约40手(每手10吨),成交价为4000元/吨,同天卖出平仓大豆合约20手,成交价为4030元/吨,当日结算价为4040元/吨,交易保证金比例为5%,则该客户的平仓盈亏、持仓盈亏、当日盈亏和可用资金(不含手续费、税金等费用)为多少元?(逐日盯市制度计算)
第2题
选词填空题
(涨浆 无氧呼吸 低氧 干燥 地下贮藏 萃取 有氧呼吸 低温 自然 低温贮藏 曲霉菌 熟化浸泡 搅拌时间 醋酸菌 碾米及成品整理)
(1)粮粒在贮藏过程中的呼吸作用按照氧化方式分为___________和____________两种类型。
(2)目前,低温贮藏方法有_____________、机械制冷低温贮藏和____________等。
(3)“三低”贮藏一般是指___________、__________、低药剂量的贮藏方法。
(4)根据稻谷子粒的结构,稻谷加工主要由稻谷清理、砻谷谷及砻下物分离、__________3大部分组成。
(5)挂面生产工艺流程:原辅料预处理----和面----_________-----压片-----切条-----湿切面---切断-----计量-----包装-----检验-----成品挂面。
(6)浸出法制油是应用________的原理,选用某种能够溶解油脂的有机溶剂,经过对油料的__________或喷淋,使油料中的油脂被萃取出来的一种制油方法。
(7)蹲脑又称为____________,是大豆蛋白质凝固过程的继续。凝固的效果取决于搅拌速度和_________。
(8)酿造食醋常用的微生物有__________、酵母菌和_____________。
第5题
A.生产商卖出大豆时,基差一定为-10元/吨
B.生产商在期货市场上可能盈利也可能亏损
C.不论经销商选择的基准期货价格为多少,生产商的盈亏状况都相同
D.若大豆价格不跌反涨,则生产商将蒙受净亏损
第6题
蔬菜和水果消毒时用沸水充分浸泡,浸泡时间以()s以上为宜。
A.20
B.30
C.10
D.5
第9题
第10题
蔬菜和水果消毒时用沸水充分浸没,浸泡时间以()s以上为宜。
A.20
B.30
C.10
D.5