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[主观题]

深色蔬菜富含胡萝卜素，是我国居民（)的主要食物来源。①维生素A②维生素D③脂肪

深色蔬菜富含胡萝卜素，是我国居民()的主要食物来源。

①维生素A

②维生素D

③脂肪

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发布时间：2019-11-08

更多“深色蔬菜富含胡萝卜素，是我国居民（)的主要食物来源。①维生素A②维生素D③脂肪”相关的问题

第1题

深色蔬菜较浅色蔬菜富含：（)。

A.碳水化合物

B.纤维素

C.胡萝卜素和维生素

D.无机盐

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第2题

β-胡萝卜素在下列各种食物中含量最高（每100g组织)的是（)。A．鱼油B．猪肉C．山药D．深色蔬菜和水

β-胡萝卜素在下列各种食物中含量最高(每100g组织)的是()。

A．鱼油

B．猪肉

C．山药

D．深色蔬菜和水果

E．土豆

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第3题

绿色、橙黄色蔬菜等较浅色蔬菜富含（）。A.碳水化合物B.胡萝卜素C.蛋白质D.纤维素

绿色、橙黄色蔬菜等较浅色蔬菜富含（）。

A.碳水化合物

B.胡萝卜素

C.蛋白质

D.纤维素

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第4题

绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含（）。A.碳水化合物B.胡萝卜素C.纤维素D.蛋白质

绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含（）。

A.碳水化合物

B.胡萝卜素

C.纤维素

D.蛋白质

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第5题

蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗纤维等。下列说法

中错误的是（）。

A．叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素

B．花菜类含维生素A、B、C和相当丰富的矿物质

C．根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素B、C

D．豆菜类含有较多的维生素C和矿物质

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第6题

根据《中国居民膳食指南》(2007)建议，成人消费者每人每天应摄入蔬菜()克，深色蔬菜最好约占一半。

根据《中国居民膳食指南》（2007)建议，成人消费者每人每天应摄入蔬菜（)克，深色蔬菜最好约占一半。

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第7题

以下中国居民膳食指南（2016)的关键推荐中，错误的是（)。

A.餐餐有蔬菜，保证每天摄入300～500g蔬菜，深色蔬菜应占1/2

B.天天吃水果，保证每天摄入200～350g的新鲜水果，果汁不能代替鲜果

C.吃各种各样的奶制品，相当于每天液态奶300g

D.经常吃豆制品，多吃坚果

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第8题

人类食用蔬菜主要是摄取蔬菜中富含的矿物质、维生素和膳食纤维。（)

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第9题

推荐我国成年人每天吃蔬菜（),最好深色蔬菜约占一半,水果200g~400g,并注意增加薯类的摄入。

A.100g~300g

B.200g~400g

C.300g~500g

D.400g~600g

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第10题

胡萝卜、西红柿和其他一些蔬菜含有较丰富的β一胡萝卜素，β一胡萝卜素具有防止细胞癌变的作用。近年来提炼出的β一胡萝卜素被制成片剂并建议吸烟者服用，以防止吸烟引起的癌症。然而，意大利博洛尼亚大学和美国德克萨斯大学的科学家发现，经常服用β一胡萝卜素片剂的吸烟者反而比不常服用β一胡萝卜素片剂的吸烟者更易于患癌症。以下哪项如果为真，最能够解释上述矛盾？（）

A.有些β一胡萝卜素片剂含有不洁物质，其中有致癌物质

B.意大利博洛尼亚大学和美国德克萨斯大学地区的居民吸烟者中癌症患者的比例都较其他地区高

C.经常服用β一胡萝卜素片剂的吸烟者有其他许多易于患癌症的不良习惯

D.吸烟者吸人体内烟雾中的尼古丁与β一胡萝卜素发生作用，生成一种比尼古丁致癌作用更强的有害物质

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