以下说法正确的是()
A.食品生产经营实行许可制度
B.食用农产品实行许可制度
C.食品添加剂实行许可制度
D.对直接接触食品的包装材料等较高风险的食品相关产品实行许可管理
ACD
A.食品生产经营实行许可制度
B.食用农产品实行许可制度
C.食品添加剂实行许可制度
D.对直接接触食品的包装材料等较高风险的食品相关产品实行许可管理
ACD
第1题
以下说法正确的选项是()
A.食品添加剂卫生管理办法适用于食品添加剂的生产经营和使用
B.禁止以掩盖食品腐败变质或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
C.食品添加剂有适用禁忌与安全注意事项的,应当在标识上给予警示行标示
D.以上选项均正确
第2题
B.应加强培训与考试
C.被吊销许可证的食品生产企业直接责任人员,自处罚决定之日起5年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作,担任食品生产企业食品安全管理人员
D.因食品安全犯罪被判有期徒刑以上刑罚的,自处罚决定之日起5年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作,担任食品生产企业食品安全管理人员
第3题
A.《条例》不是《食品安全法》的特别法,甲公司说法不成立
B.《食品安全法》中规定食品生产经营许可的法律规范属于公法
C.若《条例》与《食品安全法》抵触,法院有权直接撤销
D.《条例》与《食品安全法》都属于当代中国法的正式渊源中的“法律”
第4题
关于食品添加剂的说法正确的是()。
A.食品添加剂卫生管理办法适用于所有的食品生产经营和使用
B.食品添加剂必须符合国家卫生标准和卫生要求
C.国家食品药品监督管理局主管全国食品添加剂的卫生监督管理工作
D.以上选项均正确
第5题
A.周某生产经营的某预包装食品净含量标注不规范,食品安全监管部门责令其改正
B.吴某生产未按规定进行标示的转基因食品,食品安全监管部门可对其生产工具不予没收
C.餐饮公司东方公司安排未取得健康证明的员工郑某从事凉菜制作,食品安全监管部门直接对东方公司罚款五千元
D.食品相关产品生产者王某未按规定对生产的食品相关产品进行检验,食品安全监管部门责令其改正
第6题
A.国家保护野生药材资源和中药品种,鼓励培育道地中药材
B.《药晶经营许可证》中的经营范围不再要求载明中药材
C.生产经营的食品中不得添加药晶,因此不可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质
D.按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院药品监督管理部门制定、公布
第8题
A.被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂
B.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品
C.未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品
D.有标签的预包装食品、食品添加剂
第9题
A.食品生产、流通和餐饮服务
B.食品添加剂的生产经营
C.食用农产品销售
D.食品相关产品(比如包装材料、洗涤剂等)的生产经营
E.食品的储存和运输
第10题
A.食品生产经营企业不用建立健全食品安全管理制度
B.农产品生产者按照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品
C.食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品
D.餐饮服务提供者应当制定并落实原料控制要求
第11题
A、食品安全管理人员负责组织制订本单位食品安全各项管理制度并组织实施,对本单位的食品安全工作负责
B、食品安全管理人员负责组织制订本单位食品安全各项管理制度并组织实施,建立本单位质量安全管理体制
C、食品安全管理人员应当具备相应食品安全专业知识,能正确执行食品安全法律法规、食品安全标准
D、食品安全管理人员应当具备食品安全管理工作实践经验,并在食品生产经营单位从事食品安全管理工作