蔬菜根据食用部位分为：叶菜类蔬菜、根菜类蔬菜、茎菜类蔬菜、花菜类蔬菜、果菜类蔬菜。（)

A.叶菜、叶菜、茎菜

B.叶菜、花菜、根菜

C.叶菜、花菜、茎菜

D.根菜、花菜、根菜

一日膳食中，蔬菜的平均进食量应达到500g以上，其中叶菜类蔬菜有()g。

A．100

B．200

C．250

D．400

A.叶菜

B.茄果

C.瓜菜

D.水生

A.根茎类

B.叶菜类

C.荸荠

D.莲藕

A.咸菜类

B.糖醋菜类

C.酱菜类

D.腌萝卜干

A.牛奶代替水喝

B.偏好肉食

C.多食蔬菜

D.经常食用火腿肠类食物

购买某蔬菜2kg，不能食用部分的重量为400g，则该蔬菜的可食部分为（）

A．20%

B．25%

C．75%

D．80%

除（）外，下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。

A.代谢旺盛的叶菜类含量高

B.与叶绿素的分布平行

C.叶菜类高于瓜类

D.根茎类高于叶菜类

A.定时排便

B. 多吃蔬菜

C. 卧床患者少活动

D. 每天摄入液体1500ml

E. 适当食用油脂类食物