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[单选题]

常用的（)有醋酸、柠檬酸、乙二胺、四乙酸等。

A.防腐剂

B.稳定剂

C.表面活性剂

D.催化剂

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发布时间：2022-05-17

更多“常用的（)有醋酸、柠檬酸、乙二胺、四乙酸等。”相关的问题

第1题

以下不是水溶性的抗氧化剂是()。

A.抗坏血酸

B. 乙二胺四乙酸二钠

C. 没食子酸丙脂

D. 维生素E

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第2题

不属于二氢黄酮(醇)类成分的专属性反应是

A.锆-柠檬酸反应

B.四氢硼纳反应

C.盐酸-镁粉反应

D.醋酸镁反应

E.醋酸铅反应

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第3题

不溶性偶氮染料与活性染料共同印花时，不溶性偶氮染料色浆中的抗碱剂通常用（)

A.醋酸

B.柠檬酸

C.硫酸

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第4题

K型活性染料地色防染KN型活性染料印花时，常用的防染剂是（)。

A.醋酸

B.亚硫酸钠

C.防染盐S

D.柠檬酸

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第5题

下列酸中属于挥发酸的是A．柠檬酸B．丙酮酸C．乙酰乙酸D．碳酸E．乳酸

下列酸中属于挥发酸的是

A．柠檬酸

B．丙酮酸

C．乙酰乙酸

D．碳酸

E．乳酸

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第6题

下列哪一个物质彻底氧化时，生成30或32分子ATPA．葡萄糖B．丙酮酸C．硬脂酸D．柠檬酸E．乙酸CoA

下列哪一个物质彻底氧化时，生成30或32分子ATP

A．葡萄糖

B．丙酮酸

C．硬脂酸

D．柠檬酸

E．乙酸CoA

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第7题

常用的食品酸味剂有

A.乳酸

B.苹果酸

C.磷酸

D.柠檬酸

E.酒石酸

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第8题

酸奶的酸味主要来自（)。A．酵母菌发酵B．添加乳酸C．添加柠檬酸D．醋酸调味E．乳酸菌发酵

酸奶的酸味主要来自()。

A．酵母菌发酵

B．添加乳酸

C．添加柠檬酸

D．醋酸调味

E．乳酸菌发酵

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第9题

与6，7-二羟基黄酮呈阴性反应的试剂是

A.氨性氯化锶反应

B.三氯化铝反应

C.锆-柠檬酸反应

D.中性醋酸铅反应

E.碱式醋酸铅反应

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第10题

“商品名称、规格型号”栏：

A.粉状氯乙烯一乙酸乙烯共聚物

B.粉状氯乙烯一乙酸乙烯共聚物(氯乙烯88%，醋酸乙烯酯12%)

C.粉状氯乙烯一乙酸乙烯共聚物(氯乙烯88%，醋酸乙烯酯12%)25千克／袋

D.粉状氯乙烯一乙酸乙烯共聚物(氯乙烯88%，醋酸乙烯酯12%)VINNO1ITC12／62V25千克／袋

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第11题

微生物生长的PH值范围并不是一成不变的，它还要取决于其他因素的影响。如乳酸菌生长的最低PH值取决于所用酸的种类，其在柠檬酸、盐酸、磷酸、酒石酸等酸中生长的PH值比在乙酸或乳酸中低。（)

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