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[主观题]

下列酸中属于挥发酸的是A.柠檬酸B.丙酮酸C.乙酰乙酸D.碳酸E.乳酸

下列酸中属于挥发酸的是

A.柠檬酸

B.丙酮酸

C.乙酰乙酸

D.碳酸

E.乳酸

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更多“下列酸中属于挥发酸的是A.柠檬酸B.丙酮酸C.乙酰乙酸D.碳酸E.乳酸”相关的问题

第1题

有效酸度是指()。

A.挥发酸的浓度

B.被测溶液中氢离子总浓度

C.挥发酸和不挥发酸的总和

D.样品中未解离的酸和已解离的酸的总和

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第2题

测定总挥发酸的时候,因一部分酸是以结合态的形式存在,通常我们加入适量磷酸使结合态的挥发酸离析。()
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第3题

下列属于挥发酸的物质为()。

A.乙酸

B.乳酸

C.琥珀酸

D.酒石酸

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第4题

有一白酒酒样,欲测试其总酸、挥发酸、非挥发酸,请问应如何进行?请写出原理、操作步骤及注意事项。
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第5题

人体酸碱平衡调节主要的途径是

A.以呼吸排出挥发酸为主

B.以肾脏调节固定酸为主

C.缓冲系统为主

D.以上三者共同作用

E.靠抗利尿激素和醛固酮的共同作用

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第6题

在下列三羧酸循环的反应中,产生ATP最多的步骤是()A.柠檬酸→异柠檬酸B.异柠檬酸→α-酮戊二酸C.α-

在下列三羧酸循环的反应中,产生ATP最多的步骤是()

A.柠檬酸→异柠檬酸

B.异柠檬酸→α-酮戊二酸

C.α-酮戊二酸→琥珀酸

D.琥珀酸→苹果酸

E.苹果酸→草酰乙酸

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第7题

定性,定量测定柠檬酸的反应中,柠檬酸经氧化后生成的3-酮戊二酸与溴作用能生成()沉淀。

A.五溴丙酮

B.碳酸钙

C.硫酸钡

D.以上都不对

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第8题

不是食品中挥发酸成分的是()。

A.醋酸

B.乳酸

C.甲酸

D.丁酸

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第9题

专属于强心苷的水解方法是

A.温和酸水解

B.剧烈酸水解

C.酶水解

D.碱水解

E.氯化氢-丙酮法

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第10题

食品中易挥发的有机酸是()。

A.有机酸

B.总酸度

C.有效酸度

D.挥发酸

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