更多“()、卫生是调味型装饰物的制作原则。”相关的问题
第1题
调味型装饰物的制作要严格按配方要求来做。()
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第2题
1912年初,孙中山提出服装制作“四原则”分别是()。
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第3题
手卫生规范对医务人员的手有哪些特殊要求()
A.指甲长度不应超过指尖
B.不应戴戒指等装饰物
C.不应戴人工指甲、涂抹指甲油
D.以上都对
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第4题
制作烤火鸡的配菜烤苹果时要放上玉桂粉调味。()
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第5题
黄水和锅底水均可制作酯化液,直接用于低档白酒的调味。()
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第6题
制作菜肴时,按调味阶段分,调味分为一次性调味、多次性调味、不调味三种方法。你认为这一说法:()
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第7题
烹虾球的制作流程是初加工→改刀→上浆→划油→()成菜。
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第8题
调味就是在菜肴制作中,适时投入准确而又适量的调味料,以完成菜肴口味要求的工艺。()
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第9题
下列菜品制作中,无法实施“烹中调味”的是()。
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第10题
德国人爱在烹调过程中使用啤酒调味,而法国人则喜欢用他们引以为豪的葡萄酒制作菜肴。()
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第11题
调味时,要遵循根据原料的数量适当调味的原则。()
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