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[单选题]

豆腐富含蛋白质,是人们喜爱的食品。豆腐是由下列结构中的哪一个加工而成的()

A.大豆的胚乳

B.大豆的子叶

C.玉米的胚乳

D.小麦的胚

答案

B、大豆的子叶

更多“豆腐富含蛋白质,是人们喜爱的食品。豆腐是由下列结构中的哪一个加工而成的()”相关的问题

第1题

为了提高蛋白质的摄入量,可适当增加富含蛋白质的食品,如()等。

A.鱼类、牛奶

B.蔬菜类

C.蛋类、豆腐

D.瘦肉类

E.水果

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第2题

同时富含维生素B2和维生素A的食品是()。A.牛奶B.动物肝脏C.虾皮D.豆腐

同时富含维生素B2和维生素A的食品是()。

A.牛奶

B.动物肝脏

C.虾皮

D.豆腐

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第3题

以下富含优质蛋白质的食物()。

A.土豆

B.山药

C.玉米

D.豆腐

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第4题

以下哪种食物富含优质蛋白质()

A.面条

B.豆腐

C.米饭

D.苹果

E.花生

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第5题

豆腐是绿色健康食品。豆腐的主要营养成分——蛋白质来自大豆种子的()

A.胚根

B.胚轴

C.胚芽

D.子叶

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第6题

以不完全蛋白质为主的食品原料是()。

A.牛蹄筋

B.豆腐

C.鸡蛋

D.鱼肉

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第7题

下列食品中的蛋白质不属于优质蛋白的是()。

A.绿豆蛋白质

B.玉米蛋白质

C.豆腐蛋白质

D.鲢鱼蛋白质

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第8题

利用蛋白质的水解作用而制成的食品有()。

A.酱油

B.松花蛋

C.鸡汤

D.豆酱

E.豆腐

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第9题

豆腐以含丰富的蛋白质著称,科学家们把它誉为低胆固醇的营养()。 A.食品 B.物品 C.食物 D.佳品

豆腐以含丰富的蛋白质著称,科学家们把它誉为低胆固醇的营养()。

A.食品

B.物品

C.食物

D.佳品

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第10题

豆腐以含丰富的蛋白质著称,科学家们把它誉为低胆固醇的营养()。A.食品B.物品C.食物D.佳品

豆腐以含丰富的蛋白质著称,科学家们把它誉为低胆固醇的营养()。

A.食品

B.物品

C.食物

D.佳品

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第11题

治疗肥胖首先应适当地限制饮食,食品应以蔬菜、水果、米饭、麦食为主,外加适量的蛋白质,包括瘦肉、
鱼、鸡蛋、豆类、豆腐等,饮食管理需长期坚持,方能获得满意效果。()

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