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[判断题]
要冲泡好一杯茶,茶叶和茶具的选择是非常重要的,要选用可供客人鉴赏的器具,搭配上好的茶叶,相得益彰。()
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第5题
A.喝茶时的心情
B.人生淡,茶水清
C.喝茶,喝的不光是心境|
D.喝出茶苦,才“嗅出”出茶香
第7题
A.喝茶时的心情
B.人生淡,茶水清
C.喝茶,喝的不光是心境
D.喝出茶苦,才“嗅”出茶香
第9题
在中国,当有客人来访时,泡茶(serve tea)是必不可少的。你可提前询问客人最喜欢喝什么茶以便选用最佳茶具(tea set)来待客。主人在陪伴客人饮茶时,要非常注意茶壶以及客人茶杯中的茶水剩余量。通常,如茶已喝去一半,就要添加茶水,随喝随添,使茶水浓度(concentration)不变和温度适宜。在饮茶时也可适当佐以点心、糖果、菜肴等,达到调节口味和缓解饥饿感之功效。
第11题
A.《茶录》是中国现存最早、最完整、最全面的介绍茶的第一部专著
B.碧螺春、西湖龙井、信阳毛尖均是著名的绿茶
C.中国茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精华
D.中国茶道的五境之美即茶叶、茶水、茶具、环境、心情