题目内容
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[多选题]
奶类食品营养丰富,因为奶中的()均含有人体必须的氨基酸。
A.红蛋白
B.酪蛋白
C.白蛋白
D.血清蛋白
E.球蛋白
答案
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A.红蛋白
B.酪蛋白
C.白蛋白
D.血清蛋白
E.球蛋白
第1题
A.建议老年人选择低脂、脱脂的奶制品
B.奶类食品是钙质的极好来源
C.营养成分齐全,营养组成适宜,容易消化吸收
D.每日饮奶量越多越好
E.儿童多饮奶,有利于生长发育
第3题
关于乳母营养,下列陈述不科学的是()。
A.食物种类齐全,品种多样
B.多食含钙丰富的食品,如奶类
C.供给充足的优质蛋白质,至少十个鸡蛋
D.摄人足够的新鲜蔬菜和水果
第6题
豆腐以含丰富的蛋白质著称,科学家们把它誉为低胆固醇的营养()。
A.食品
B.物品
C.食物
D.佳品
第7题
豆腐以含丰富的蛋白质著称,科学家们把它誉为低胆固醇的营养()。
A.食品
B.物品
C.食物
D.佳品