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[判断题]

膳食纤维会影响食物中营养素在肠道中的吸收()

答案

更多“膳食纤维会影响食物中营养素在肠道中的吸收()”相关的问题

第1题

在老年人合理膳食中,以下哪个说法是错误的:()

A.提倡谷物精加工

B.疏菜水果富含维生素,矿物质和膳食纤维,二者可相互替代

C.蔬菜水果不利于鱼、肉、蛋等食物中蛋白质的吸收

D.膳食纤维是一类难以被人体消化的多糖,老年人不宜食用

E.现在米面加工的越来越细,营养素的丢失多,对健康不利

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第2题

膳食纤维在肠道微生物作用下,生成的短链脂肪酸主要作用是()。

A.是大肠细胞的一种能源

B.促进肠内食物脂肪的消化吸收

C.其中的丁酸对培养的大肠细胞可能有抗癌作用

D.其中丙酸被吸收进入肝,影响糖或脂代谢

E.无任何有益作用

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第3题

膳食纤维的生理功能有()

A.增加饱腹感,降低对其他营养素的吸收

B.预防糖尿病

C.降低血胆固醇,预防胆结石

D.改变肠道菌群

E.促进排便

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第4题

营养素是指食物中所含的营养成分,下列中在机体通过氧化能够产生能量的营养素是()

A.维生素

B.蛋白质

C.无机盐

D.膳食纤维

E.微量元素

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第5题

高膳食纤维膳食可能产生腹泻、增加胃肠胀气、影响食物中的铝、镁、铁、锌和维生素的吸收和利用。()
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第6题

膳食纤维的作用()

A.减缓各种营养素吸收

B.延缓糖类的吸收

C.降低食物的消化率

D.防止肥胖的作用

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第7题

膳食纤维有以下作用()。

A.膳食纤维在肠道中吸附和稀释致癌物质,促进肠道蠕动

B.膳食纤维能够减少胆固醇的吸收,降低血液中胆固醇的水平

C.膳食纤维可以降低血糖水平

D.膳食纤维可吸收肠道水分,保持粪便容积和柔软度,刺激肠道蠕动

E.膳食纤维是一种有着重要保健功能的膳食成分

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第8题

在自然界中只有由多种食物构成的膳食,营养素才会种类齐全、数量充足、且比例适宜,才利于人体吸收利用,被称为平衡膳食。()
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第9题

在自然界中只有由()食物构成的膳食,营养素才会种类齐全、数量充足、且比例适宜,才利于人体吸收利用,被称为平衡膳食。

A.种

B.多种

C.单一

D.部分

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第10题

动物性食物中含量都不高的营养素是:()。

A.膳食纤维

B.维生素A

C.铁

D.钙

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第11题

油脂和坚果类食物中所含的主要营养素是()。

A.膳食纤维

B.蛋白质

C.脂肪

D.碳水化合物

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