糖能改变面团的组织，提高成品的营养，改善成品的风味。（）

A.补充营养，供给热量

B.提高血浆胶体渗透压，扩充血容量

C.降低血液黏稠度，改善微循环

D.补充蛋白质，减轻组织水肿

E.纠正酸中毒，调节酸破平衡

A.更湿润绵软

B.更松泡

C.更酥脆

D.更干硬

是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。在超市销售的果汁和蔬菜汁中，很多就添加了抗坏血酸来抗氧化，保持外观和风味；在熟肉制品中加入抗坏血酸可以抑制亚硝酸盐与肉中的氨基酸反应的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险：在面团中加入抗坏血酸，也能够改善面团的性能，蒸出更好的馒头……而在谈论抗坏血酸营养价值的时候，它有一个大家都很熟悉的名字——维生素C。 以下说法符合文意的一项是（）。

A.食品添加剂只是一种辅助工具，本身不具备营养意义

B.超市销售的果汁添加抗坏血酸是为保持其新鲜度

C.熟肉制品中加入抗坏血酸是为降低亚硝酸盐的致癌风险

D.抗坏血酸中富含的维生素C能改善面团的性能

A.构成组织结构的材料

B.维持组织蛋白的更新

C.修补损伤组织

D.氧化供能

E.执行各种特殊功能

A.组织裁员

B.组织扁平化

C.组织分散化

D.组织成员行为的改变

A.可改变疾病本身的进展，如风湿性关节炎，或受伤后炎症期

B.恢复关节内结构的正常位置或无痛性位置

C.改善软骨营养

D.维持关节及其周围组织的延展性和韧性

E.为中枢神经系统提供有关姿势动作的感觉信息

A.肌肉组织

B.脂肪组织

C.结缔组织

D.骨组织

A.改变公司的使命

B.调整公司的核心价值观

C.选择一体化成长计划

D.重新定义组织文化

E.提高资源的利用率