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[单选题]

标准奶的乳脂率为()。

A.3%

B.4%

C.5%

D.6%

答案
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第1题

我国使用的奶牛能量单位营养指标是()。

A.以1kg奶中所含的能量作为一个奶牛能量单位

B.以1kg乳脂率为5%的奶中所含的能量作为一个奶牛能量单位

C.以1kg乳脂率为3%的奶中所含的能量作为一个奶牛能量单位

D.以1kg奶中平均所含的能量作为一个奶牛能量单位

E.以1kg乳脂率为4%的标准奶中所含的能量作为一个奶牛能量单位

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第2题

标准奶是指乳脂含量为()的奶。

A.2%

B.3%

C.4%

D.5%

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第3题

标准奶的乳脂率为()

A.3.4%

B.3.6%

C.4%

D.5%

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第4题

一头奶牛日产奶量30.0kg,乳脂率3.6%,该牛日产标准乳()kg。

A.28.2

B.29.1

C.30.9

D.31.8

E.32.7

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第5题

标准乳指乳脂率为4%的乳。()
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第6题

娟姗牛原产于英吉利海峡的娟姗岛,以()高而著称。

A.乳脂率

B.乳蛋白率

C.产奶量

D.乳糖率

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第7题

标要求冰淇淋的乳脂率为()%.

A.8~14

B.5~7

C.3~5

D.1~3

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第8题

一般要求消毒乳的乳脂率为()%以上。

A.10

B.8

C.3

D.1

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第9题

为保证泌乳量和乳脂率,奶牛日粮粗纤维占()为宜

A.3%~5%

B.8%~12%

C.13%~15%

D.15%~17%

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第10题

通常将乳脂含量为4%的乳称为标准乳。()
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第11题

冰淇淋的乳脂率要求在()%。

A.1~3

B.3~5

C.5~7

D.8~14

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