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[判断题]

蜜处理加工法过程中咖啡生豆颜色的深浅变化源于咖啡生豆在干燥过程中光照期间的长短()

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更多“蜜处理加工法过程中咖啡生豆颜色的深浅变化源于咖啡生豆在干燥过程中光照期间的长短()”相关的问题

第1题

日晒处理加工法的咖啡生豆中心线偏黑色()
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第2题

属于促进老年人吸收利用钙的食物是()。A.浅颜色蔬菜B.豆及豆制品C.茶、咖啡类饮料D.水果

属于促进老年人吸收利用钙的食物是()。

A.浅颜色蔬菜

B.豆及豆制品

C.茶、咖啡类饮料

D.水果

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第3题

描画口红时的颜色变化规律是

A.上唇深于下唇,唇角深于唇中

B.下唇深于上唇,唇角深于唇中

C.下唇深于上唇,唇中深于唇角

D.上下唇深浅相同

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第4题

食品强化的主要原则正确的是()

A.补偿食品加工、储存及处理过程中的损失

B.确保食品仿制品或替代品中的营养平衡

C.补偿自然原因造成的营养素含量变化

D.提高食品本身的营养素含量

E.提供特殊情况下微营养素的平衡摄入

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第5题

采摘的咖啡果实先需初步处理,其初步处理的两大方法是()

A.烘焙法

B.水煮法

C.摩卡法

D.干燥法

E.水洗法

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第6题

用某种大小相似的绿色植物叶片,分组进行光合作用实验:已知叶片实验前的重量,在不同温度下分别暗
处理1 h,测其重量变化。立刻再照光1 h,再测其重量变化,得到如下结果:

回答问题: (1)暗处理时,随温度升高,叶片重量下降越多,但光照时,叶片重量增加没有类似相反规律。原因是:_______。 (2)假如,叶片增加或减少的都是葡萄糖的量,那么在光合作用过程中,氧气释放量最多的是第_______组叶片,其氧气释放量是_______mg。 (3)如果昼夜温差是3℃,那么,白天温度在_______℃时植物生长得最快。

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第7题

在滴定过程中,指示剂发生颜色变化的转变点称为______。
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第8题

色度是指烟叶表面颜色的()程度,饱和程度和光泽强度。

A.深浅

B.均匀

C.强弱

D.饱满度

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第9题

直接和间接碘量法用的指示剂相同,终点颜色的变化也相同。()

直接和间接碘量法用的指示剂相同,终点颜色的变化也相同。( )

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第10题

新娘妆腮红颜色不宜过浓,晕染面积不宜过大,要深浅适中过渡自然。()

新娘妆腮红颜色不宜过浓,晕染面积不宜过大,要深浅适中过渡自然。()

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第11题

在食品加工、贮存过程中,如果不注意把生、熟食品分开,熟食品就可能被生食品上的下列哪些物质污染? ()

A.细菌;

B.寄生虫卵;

C.农药残留物;

D.霉菌。

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