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[主观题]
在球状蛋白质分子中,_________氨基酸残基的侧链分布于分子表面,而氨基酸残基的侧链位于分子内部。
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第6题
试求出20℃时,在η0=0.322cP的溶剂中,1g的容积为1.00mL,D=8.00×10-6cm2/s的球状分子的相对分子质量。
第7题
为什么球状蛋白质在溶液中具有如下性质: (1)在低pH时沉淀。 (2)当离子强度从零增至高值时,先是溶解度增加,然后降低,最后沉淀。 (3)在一定离子强度下,等电点时溶解度降低。
第8题
A.属于球状蛋白质
B.分子量小,在维持血浆胶体渗透压中起主要作用
C.在生理pH条件下,带正电荷
D.在碱性介质中电泳,比所有的球蛋白泳动速度都快
E.饱和硫酸铵可使清蛋白从血浆中沉淀出来
第10题