纤维素是()。

此题为判断题(对，错)。

A.果胶水溶液中加入无水乙醇形成凝胶

B.大分子单体通过催化剂聚合为交叉网状结构的凝胶

C.对胶凝作用影响更大的是阳离子

D.2%甲基纤维素水溶液温度达到50-60摄氏度即可形成凝胶

A.J链是由浆细胞产生的酸性糖蛋白

B.SIgA有J链的存在

C.lgM有J链的存在

D.lgG有J链的存在

E.连接链主要是连接免疫球蛋白单体的作用形成多聚体

A.茶多酚

B.氨基酸

C.可溶性糖

D.纤维素

A.氨基酸

B.赤霉酸

C.单糖

D.单体多酚

A.蛋白质营养成份全部以游离氨基酸形式存在，氨基酸配方食品是由单体氨基酸代替蛋白质

B.配方中不含食物蛋白，100%氨基酸配方，不含过敏原

C.可以作为6个月龄以下单一营养来源，满足食物过敏婴儿的全部营养需求

D.不可以作为6月龄以下单一营养来源，需要添加额外营养剂来满足食物过敏婴儿的全部营养需求

A.若图甲中的②大量存在于皮下和内脏器官周围等部位，则②是脂肪

B.若图甲中④能吸收、传递和转换光能，则④可用无水乙醇提取

C.图乙中若单体是氨基酸，则该化合物彻底水解后的产物中氧原子数增加3个

D.图乙中若单体是四种脱氧核苷酸，则该化合物彻底水解后的产物有5种