纯手打的虎虾滑标准描述错误的是（）

A.虾滑125g（5个）

B.青笋片5片（长4cm宽3.5cm厚0.2cm）

C.黑虎虾仁150g（切粒1cm） 南美白青虾仁350g（拍泥）

D.味精10g 生粉15g

A.70%以上

B.100%

A.武松在打虎前吃了一种名叫透瓶香的酒

B.武松打的是一只吊睛黑额大老虎

C.众人用一副兜轿抬着武松到村中

A.60g

B.70g

C.80g

D.90g

A.客人点了虾滑，可以提前把蘸料上桌

B.客人聊天时，向客人介绍菜品的功效和吃法

C.在客人举杯时，询问是否需要加汤

D.顾客自己有手，不需要帮忙下菜

A.15g

B.20g

C.25g

D.40g

A.该生态系统从崩溃到部分恢复的过程中发生了次生演替

B.微生物分解作用加强，使物质循环加快，能量传递效率提高

C.沙丁鱼水产业的崩溃导致该生态系统抵抗力稳定性下降

D.在该生态系统恢复过程中，虾虎鱼种群数量呈S型增长

A.口感q弹顺滑、不弹牙

B.烫煮秒数3分钟

C.模具成型、大小厚薄一致

D.青笋片垫底、间距相等、摆放整齐

A.五花肉片切1cmx1cm丁

B.香菇丝切1cmx1cm丁

C.每只粉面虾，要开背，均匀切3段

D.葱切0.5cm段

A.用黄油枪加注润滑脂,直到油嘴往外冒油为止

B.用扳手或手直接试拧各连接螺栓,有松动的应及时拧紧

C.滑套有磨损的应更换

D.链条调整做到左右对称,松紧程度适当