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(请给出正确答案)
[单选题]
下列物质只存在于动物性食物中的是()
A.脂肪
B.胆固醇
C.脂肪酸
D.卵磷脂
答案
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A.脂肪
B.胆固醇
C.脂肪酸
D.卵磷脂
第1题
只存在于动物性食物,而植物性食物中几乎没有的B族维生素是__________。
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B6
D.维生素B12
第2题
A.维生素A缺乏,可患夜盲症
B.维生素A只存在于植物性食物中
C.维生素A原在小肠内可转变为维生素A
D.维生素A只存在于动物性食物中
第4题
有关脂类食物来源的叙述,错误的是
A.动物脑中的胆固醇含量最高
B.胆固醇主要存在于动物性食物中
C.必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂
D.蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富
E.人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子
第7题
A.维生素A原就是类胡萝卜素
B.维生素A原就是β-胡萝卜素
C.维生素A原是在体内可以转变成维生素A的类胡萝卜素
D.维生素A原存在于动物性食物
第8题
A.A、D、C、K
B.A、D、E、K
C.B1、C、B2、B12
D.A、C、D、E
第9题
A.A、D、C、K
B.A、D、E、K
C.A、B 、C、D
D.A、C、D、E