题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
鸡的分类方法很多,按烹调用途可划分为蛋用型、肉蛋兼用型、肉用型及药食兼用型四大类。以上说法是否正确()
答案
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第2题
第8题
A.肉用型鸭、蛋用型鸭、肉药兼用型
B.肉用型鸭、蛋用型鸭、肉蛋兼肉型
C.蛋用型鸭、蛋补兼用型鸭、肉兼用型
D.蛋用型鸭、药用型鸭、蛋肉兼用型
第10题
A.按生产方法可大致分为两类:天然食品添加剂和人工合成食品添加剂
B.按来源可大致分为三类:应用生物技术、利用物理方法和用化学合成方法
C.按功能用途分为二十二个类别
D.使用要符合规定的品种及其使用范围和使用量
第11题
A.肉用型鸭、蛋用型鸭和肉蛋兼用型鸭
B.肉用型鸭、蛋用型鸭、肉蛋兼用型鸭和药用型鸭
C.北京鸭、番鸭、本地鸭和蚬鸭等
D.北京鸭、番鸭、泥鸭、本地鸭和水鸭