餐具的卫生要求是“一刮、二洗、三冲、四消毒”。（）

A.一洗、二清、三消、四控

B.一刷、二洗、三控、四消

C.一刷、二清、三控、四消

D.一擦、二控、三消、四清

A.一刮、二洗、三清、四消毒、五冲洗、六擦拭

B.一刮、二洗、三清、四消毒、五过水、六擦拭

C.一刮、二洗、三清、四消毒、五过水、六保洁

D.一刮、二洗、三清、四消毒、五过水、六保洁、七擦拭

A.一泡、二择、三洗、四切配

B.—洗、二泡、三择、四切配

C.一择、二泡、三洗、四切配

D.—择、二洗、三泡、四切配

此题为判断题(对，错)。

A.一挤、二冲、三消毒、四包扎、五报告

B.一冲、二挤、三消毒、四包扎、五报告

C.一挤、二消毒、三冲、四包扎、五报告

D.一挤、二冲、三包扎、四消毒、五报告

A.一

B.二

C.三

D.四

A.一

B.二

C.三

D.四

A.一

B.二

C.三

D.四