第2题
A.禁止采购、贮存、使用亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸钾)
B.禁止采购、使用散装食用油、散装食盐
C.禁止学校食堂制售冷食类食品(水果除外)、生食类食品、裱花蛋糕、现榨果蔬汁学校食堂制售冷食类食品(水果除外)、生食类食品、裱花蛋
D.禁止学校食堂加工制作四季豆、野生蘑菇、鲜黄花菜、发青发芽土豆等高风险食品
第3题
A.食品(原料)被污染或储存不当致食品变质
B.食品加工不当(加热不充分或未煮熟烧透)或加工人员污染
C.在室温下过早提前制备食物,冷却时间缓慢
D.生食未洗净水产品或生拌菜,食用容器不洁
第5题
A.食品摊贩进入到校园,广场等人口密集区域经营
B.食品摊贩在任意时段、任意区域设摊经营
C.引导食品摊贩进入集中交易市场、店铺等固定场所经营。
D.食品摊贩经营凉拌菜、色拉等生食类食品以及不经加热处理的改刀熟食、现榨饮料、现制乳制品和裱花蛋糕。
第9题
A.送朋友
B.在家里摆放
C.出售
D.在展销会上展出
第10题
关于消费者权利,下列说法错误的是:
A.甲因看了电影广告而购买了一瓶红酒,经鉴定是假酒,甲有权要求广告经营商、发布者承担赔偿责任
B.乙在某购物网站购买一瓶红酒,经鉴定是假酒,乙有权要求该购物网站提供卖家的真实名称和有效联系方式
C.丙在某购物网站购买一瓶红酒,经鉴定是假酒,如该购物网站明知卖家销售的是假酒而未采取必要措施,丙有权要求网站与卖家承担连带赔偿责任
D.丁在某食品展销会上购买一瓶红酒,经鉴定是假酒,此时展销会已经结束,丁无权要求展销会的举办者承担赔偿责任
第11题
A.展销会场出租方
B.展销会举办者
C.展销会场所在地政府
D.参展商所在地政府