更多“22调味的原则是调料的投放要恰当、适时、有序,根据烹饪原料的性质调味,根据季节的变化合理调味,根据食者的口味要求调味()”相关的问题
第1题
调味的一个原则是,下料必须恰当、适时()
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第2题
调味时应注意调料必须恰当,要根据菜肴的风味特点,准确掌握调料的()。
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第3题
按调料投放时序划分调味可分基础调味、()补充调味(助调味)。
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第4题
下列选项中,哪一项不属于调味工艺的基本要求?()
A.调味原料要优质多样
B.投料要适量适时
C.工艺要细腻得法
D.要符合人的生理需要和卫生安全
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第5题
多媒体课件评价的教育性原则是指课件要有恰当、合理的教学策略,要利用学习者的特征来确定适当的教学特征。()
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第7题
灌浆施工中,浆液稠度控制的原则是先稀后浓,适时变换。()
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第8题
风险管理与合规管理的原则是()。
A.全面性原则
B.独立性原则
C.适时有效原则
D.生存原则
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第9题
餐饮连锁经营的采购原则是()。
A.低价采购原则
B.适时采购原则
C.适质采购原则
D.适量采购原则
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第10题
基金管理公司制定内部控制制度应遵循的原则是()。
A.合法.合规性原则
B.审慎性原则
C.全面性原则
D.适时性原则
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