第1题
A.资产账户
B.加速折旧账户
C.费用账户
D.折旧费用账户
第2题
第3题
A.溴水处理
B.干热灭菌法
C.UV灯照射
D.高压湿热灭菌法
第4题
牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和()。
A.冷冻法
B.巴氏消毒法
C.冷藏法
D.高温消毒法
第5题
A.瓷器
B.铁器
C.玻璃器皿
D.铜器
第6题
A.蒸汽灭菌法
B.煮沸灭菌法
C.甲醛蒸汽薰蒸法
D.高压蒸汽灭菌法
E.火烧法
第7题
A.煮沸灭菌法
B.0.1%新洁尔灭浸泡法
C.10%福尔马林溶液浸泡法
D.火焰灭菌法
第8题
A.日晒法
B.煮沸消毒
C.蒸汽消毒
D.消毒柜消毒
第9题
A.机械的方法
B.化学消毒法
C.煮沸、蒸笼消毒法
D.高压蒸气灭菌法
第10题
A.包括瓷器、玻璃器皿、银器和布草
B.是指仅某一特定部门为其利益所产生的成本
C.是指部门直接负责的相关费用,该费用由该部门经理或领导负责或者控制的
D.是因饭店整体受益而产生的费用
第11题
A.开窗通风
C.含氯消毒剂擦拭
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