题目内容
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[单选题]
保健食品通便功能的人体试食试验,可以不用检测()。
A.粪便性状
B.小肠运动实验
C.排便次数
D.症状体征
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A.粪便性状
B.小肠运动实验
C.排便次数
D.症状体征
第1题
有关保健食品功能科学验证手段错误的是()。
A.人体试食试验
B.动物试验+人体试食试验
C.动物试验+人体临床试验
D.毒理学评价
第2题
A.2013
B.2016
C.2020
D.2018
第3题
保健食品功能()人体正常的膳食摄入及对各种必需营养素的需求。
A.不能取代
B.可以取代
C.有时不能取代
D.有时可以取代
第5题
营养成分功能声称指()可以维持人体正常生长、发育和正常生理功能作用的声称。
A.某种配料
B.某营养成分
C.保健食品
D.预包装食品
第6题
A.具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的食品
B.适宜于特定人群食用
C.具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的
D.对人体不产生急性、亚急性或慢性危害的食品
E.可以治疗疾病
第8题
A.营养素补充剂以补充人体所需的营养素为目的
B.蛋白粉是我国较常见的营养素补充剂
C.以中国传统养生保健理论和现代医学理论为指导,满足群众保健需求的营养素可以成为我国保健食品
D.营养素补充剂和声称具有特定保健功能的食品是我国保健食品的主要组成
E.我国营养素的功能定位为调节机体功能,降低疾病的发生的风险因素
第10题
A.保健食品是食品的一个种类
B.保健食品具有一般食品的共性
C.保健食品适于所有人群食用
D.对某些疾病有治疗作用
E.保健食品能调节人体功能
第11题
保健食品声称保健功能,应当具有科学依据,不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害。
A.对
B.错