下列选项中，属于维生素E的生理功能的是（）。

A.预防衰老

B.抗氧化作用

C.与生殖功能有关

D.以上都是

A、维生素A

B、维生素D

C、维生素E

D、核黄素

A.催化β-胡萝卜素转化为维生素选项格式A

B.促进抗体的产生，增强机体免疫力

C.促进药物在肝脏解毒

D.构成骨骼和牙齿

下列关于维生素E的生理功能的描述中，正确的是（）。

A.有抗氧化作用

B.促进肠道黏膜对钙、磷的吸收

C.促进食欲

D.维持正常视觉

A.维持正常的视觉功能

B.促进胃肠蠕动

C.预防脂溢性皮炎

D.参与氨基酸代谢

下列选项中属于确定营养强化剂的用量时必须考虑的因素的是（）。

A.个体的健康状况及生理功能

B.不同国家和和地区的膳食调查结果

C.采用的膳食调查方法

D.进行膳食调查的对间长短

A.社会工作和交流的增多

B.老伴去世

C.生理功能逐渐退化

D.心境平和

下列属于确定营养强化剂用量必须考虑的因素是 （）

A.个体的健康状况及生理功能

B.不同国家和丢的膳食调查结果

C.采用选项中的膳食调查方法

D.进行膳食调查的时间长短

A.维生素D

B.维生素C

C.维生素Bi

D.尼克酸

A、维生素A

B、维生素C

C、维生素B

D、尼克酸

A.鸡蛋液加热后会凝固

B.蔬菜在加热时，维生素C会被破坏

C.血红色的生猪肉加热后色泽变淡

D.猪蹄经过长时间熬煮会变得柔软焾滑

E.白糖加热久了会变焦黄