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题目内容
（请给出正确答案）
A.5种蔬菜中亚硝酸盐含量不同
B.果蔬洗涤剂中的化学物质会破坏蔬菜的口感
C.实验中亚硝酸盐含量只是短时间内降低，很快就恢复到超标状态
D.在清水中浸泡20分钟以上也能达到在实验中同样的效果
答案
更多“一项研究发现，新鲜蔬菜分别常温、冷藏放置两天后，亚硝酸盐含量会升高，并不同程度高出国家标准限值”相关的问题
第3题
A.室温12小时，开袋后冷藏＋室温全部第二保存时间不超过48小时
B.连同汤汁放置加盖塑料容器或不锈钢容器内常温48小时（打烊有剩余放置冷藏，第二天先用）
C.连同汤汁放置加盖塑料容器或不锈钢容器内常温24小时（打烊有剩余放置冷藏，第二天先用）
第7题
比出生在一年中其他时间的人多。最近的一项研究显示，其原因可能是未来母亲在一年中最冷的几个月中的营养不良。在这一时期，人们最难买到或买得起多种新鲜食品。
下面哪个，如果正确，能帮助支持上述的结论
A 几年以来，精神分裂症的发病率未显示出与经济萧条的程度有关。
B 大部分精神分裂症中染病的脑部区域是在母亲怀孕期的最后一个月发育的。
C 冬季的自杀率明显高于其他季节。
D 新鲜食品中的营养与冷藏食品中的营养对脑部发育产生的效果相同。
第9题
A.水淹后的农田要及时排涝——促进根部的呼吸作用
B.为路边的绿化树剪枝——降低绿化树的蒸腾作用
C.利用冰箱冷藏新鲜蔬菜、水果——降低蔬菜、水果的呼吸作用
D.园艺工人在移栽树苗时去掉部分枝叶——降低移栽树苗的蒸腾作用
第10题
A.熟食要冷藏，再次食用前要彻底加热
B.放入冰箱的食品之间要留有空隙，不宜太满
C.冰箱内熟食加盖后存放上层，生食存放下层
D.新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放在一起
