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[主观题]

苹果汁饮料中含有Fe₂+，鲜榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色，榨汁时加入维生素C可有效防止这种现象发生，说明维生素C具有（）

A．氧化性

B．还原性

C．碱性

D．酸性

答案

暂无答案

发布时间：2022-08-27

更多“苹果汁饮料中含有Fe2+，鲜榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色，榨汁时加入维生素C可有效防止这种现象发生，说明维生素C具有（）”相关的问题

第1题

苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe2＋，现榨的苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色.若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生.这说明维生素C具有（)

A.氧化性

B.还原性

C.碱性

D.酸性

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第2题

下列选项中，属于违法案例的是()。

A.经过度烘烤既干又硬的蛋糕

B.灌装量不足的苹果汁饮料

C.受致病菌污染的熟制肉饼

D.猪肉中含有"瘦肉精"

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第3题

以下属于禁止性加工行为的是（）

A.回收火锅底料

B.食品过期后加贴标签继续使用

C.将腐烂的苹果榨成苹果汁

D.使用添加剂，不看说明，根据经验添加

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第4题

属于酒精饮料的是（)。

A.矿泉水

B.茶水

C.白兰地

D.鲜榨果汁

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第5题

（)饮料可以放入加热柜。

A.瓶装统一奶茶

B.瓶装可口可乐

C.纸杯装鲜榨橙汁

D.酸奶

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第6题

马尔太沙司是在荷兰沙司内加入橙汁、（）搅匀即可。

A.橙皮丝

B.苹果丝

C.苹果汁

D.山楂汁

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第7题

随着人们健康饮食的观念日益加强，F饮料厂商推出了一款不含添加剂的鲜榨果汁。为了使产品更快地融入市场，该饮料厂商在新产品上市之初通过打折等促销手段低价出售该果汁产品，经过一段时间的推广，该产品的消费者群体不断扩大，F饮料厂商趁此机会将该果汁产品恢复原价。根据市场营销组合四要素中的价格策略，F饮料厂商实施的定价策略是()。

A.基于时间定价

B.撇脂定价法

C.渗透定价法

D.动态定价

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第8题

假定咖啡的价格为一杯10元,苹果汁的价格为一杯5元,当咖啡对苹果汁的MRS＞2时,消费者为了达到最大的满足,会选择（)。

A.增加购买咖啡，减少苹果汁的购买

B.增购苹果汁，减少咖啡的购买

C.同时增加咖啡、苹果汁的购买

D.同时减少咖啡、苹果汁的购买

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