索氏提取法适用于脂类含量高，结合态的脂类含量较少，能烘干磨细，不易吸湿结块的样品的测定。（)

A.总脂肪

B.游离态脂肪

C.结合态脂肪

D.乳脂肪

A.索氏法

B.碱性乙醚法

C.石油醚法

D.酸水解法

A.索氏提取法

B.酸性乙醚提取法

C.碱性乙醚提取法

D.巴布科克法

A.盖勃法

B.巴布科克法

C.碱水解法

D.索氏提取法

肝脏化学组成的特点是

A．葡萄糖含量高

B．蛋白质含量高

C．脂肪含量高

D．核糖含量高

E．脂类含量高

A.脑脂类中大多数代谢较快

B.糖代谢方式主要为有氧氧化和无氧酵解

C.脑中RNA含量高说明脑的功能和代谢活跃

D.脑内ATP处于高稳定水平

E.脑内蛋白质更新快

A.醇

B.脂

C.酮

D.苯

A.液液萃取法

B.固相萃取法

C.索氏提取法

D.超声波提取法

A.碱水解法

B.盖勃氏法

C.酸水解法

D.巴布科克氏法

A.热水

B.冷水

C.乙醇

D.石油醚