计算氮平衡时要用到A.体温B.血浆清蛋白C.皮褶厚度D.血总胆固醇E.尿素氮

评价肥胖的常用指标是

A.体温

B.血浆清蛋白

C.皮褶厚度

D.血总胆固醇

E.尿素氮

评价蛋白质营养状况的常用指标是

A.体温

B.血浆清蛋白

C.皮褶厚度

D.血总胆固醇

E.尿素氮

可测定肌肉蛋白质代谢，了解肌纤蛋白分解情况的方法是()。

A．氮平衡测定

B．测定尿中3一甲基组氨酸

C．测定尿羟脯氨酸

D．测定血浆蛋白质

E．测定尿素氮

A.近期体重下降程度和血浆清蛋白水平

B.氮平衡试验

C.近期体重下降程度和三头肌皮褶厚度

D.握力和三头肌皮褶厚度

A．防止零氮平衡

B．防止负氮平衡

C．保持零氮平衡

D．防止正氮平衡

A.肉、鱼、蛋类

B.低蛋白

C.20~30g

D.30-50

E.40-60

A.人体测量

B.血浆氨基酸谱测定

C.内脏蛋白测定

D.淋巴细胞计数

E.氮平衡试验

计算氮平衡时，排出氮不包括()。

A．粪氮

B．尿氮

C．皮肤中排泄的氮

D．毛发及其他途径排泄的氮

E．潴留氮

A.氮平衡测定

B.测定尿中三甲基组氨酸

C.测定尿羟脯氨酸

D.测定血浆蛋白质

E.测定尿素氮

A.有机金属离子

B.无机酸根离子

C.球蛋白

D.清蛋白