胆汁的主要的生理作用有（)。

A.凝乳作用

B. 乳化脂肪

C. 促进胆汁的分泌

D. 促进脂肪酸的吸收

E. 促进脂溶性维生素的吸收

A.杀菌

B. 使蛋白质变性

C. 激活胃蛋白酶原

D. 促进Ca²⁺和Fe²⁺的吸收

E. 促进胰液、胆汁、小肠液的分泌

A.增加胰脂肪酶的作用面积，有利于脂肪的消化

B.含有消化酶，增加蛋白质的消化吸收能力

C.促进脂肪消化产物的吸收

D.帮助脂溶性维生素的吸收

E.使脂肪乳化成细小微粒

A.植物油中可能含有胆固醇

B.胆固醇主要在胆囊中生成

C.胆固醇在体内主要代谢成胆汁酸

D.低密度脂蛋白主要转运内源性胆固醇

A.吃核桃可以提高智力水平

B.吃核桃可以增加有益菌的比例并降低微生物产生的次级胆汁酸

C.多吃核桃对于中老年人的认知能力有改善作用

D.核桃含有α-亚麻酸，它能够被转换为DHA

关于促胰液素的生理作用，下列哪项错误？

A．收缩幽门括约肌

B．促进小肠液分泌

C．促进胆汁HCO3-分泌

D．促进胃酸分泌

关于胆汁的生理作用，错误的说法是()。

A．胆盐、胆固醇和卵磷脂都可乳化脂肪

B．胆盐可促进脂肪的吸收

C．胆汁可促进脂溶性维生素的吸收

D．肝胆汁在十二指肠可中和一部分胃酸

E．胆囊胆汁在十二指肠也可中和一部分胃酸

下列哪项不是胆汁的生理作用？

A．可乳化脂肪，降低脂肪的表面张力

B．有利于脂肪分解

C．可分解脂肪为脂肪酸和甘油一酯

D．可促进脂溶性维生素的吸收

A.杀死进入胃内的细菌

B.促进维生素B12的吸收

C.激活胃蛋白酶原

D.有助于小肠对铁的吸收

E.促进胰液、胆汁的分泌

A.激活胃蛋白酶原

B. 杀死进入胃内的细菌

C. 促进胰液和胆汁的分泌

D. 促进维生素B12的吸收

E. 促进钙和铁的吸收

A.激活胃蛋白酶原，并为其提供一个酸性环境

B. 杀死进入胃内的细菌

C. 促进胰液和胆汁的分泌

D. 促进维生素B₁₂的吸收

E. 促进钙和铁的吸收