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[多选题]

影响真空低温油炸的因素有()

A.温度

B.真空度

C.含油量

D.时间

E.含水量

答案
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更多“影响真空低温油炸的因素有()”相关的问题

第1题

影响蒸腾速率的外界因素有()。

A.蓝光

B.大气温度

C.大气相对湿度

D.风力

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第2题

影响纤维拉伸性能的内部因素有()。

A.聚合度

B.取向度

C.结晶度

D.温度

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第3题

对切削温度影响较大的因素有切削用量、刀具角度、工件材料和冷却条件等。()

对切削温度影响较大的因素有切削用量、刀具角度、工件材料和冷却条件等。( )

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第4题

影响面团发酵的因素有哪些()。

A.酸度

B.加水量

C.温度

D.面粉

E.酵母

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第5题

下列不属于碱液去皮的主要影响因素有()。

A.浓度

B.果皮厚度

C.时间

D.温度

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第6题

影响酶促反应的因素有()

A.温度,pH

B.底物浓度

C.激活剂

D.酶本身的浓度

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第7题

影响木材强度的因素有( )。

A.含水量

B.负荷时间

C.温度

D.疵病

E.加工方法

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第8题

影响酶促反应速率的因素有()

A.温度

B.湿度

C.pH值

D.光

E.底物的浓度

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第9题

影响食品腐败变质的因素有()。

A.微生物

B.食品的水分

C.食品的酸碱性

D.温度

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第10题

影响固相微萃取的因素有:()A液膜厚度及其性质B搅拌效率C温度D溶液pH值

影响固相微萃取的因素有:()

A液膜厚度及其性质

B搅拌效率

C温度

D溶液pH值

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第11题

影响皮肤温度的因素有()。

A.环境温度变化

B.蒸发散热

C.情绪激动

D.体温调节中枢兴奋

E.交感神经兴奋

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