壮族人喜吃糯米饭，吃腌制酸食，不爱吃生鱼片。（)

西北、西南、北方游牧少数民族因为气候条件和饮食习惯很少食用蔬菜，但其饮食品种也颇具特色：蒙古族的饮食大致分为三类，藏族农区主食叫______，电影中经常出现维吾尔族人进入沙漠带的主食叫______。去吉林的游客常常要品尝冷面、打糕，那么实际上它是______族风味餐馆。槟榔是南亚热带且中国南方才有的水果，所以______、______和______有嚼槟榔的习惯。糯米在农作物积温较高的地方生长更好，______族人爱吃糯米饭。彝族人生活在大山里，团结精神很好，连喝酒的方式也能表现这种精神，叫饮______酒。苍山脚下的洱海盛产鱼，砂锅鱼在云南的______才能吃到正宗的，但______族人是不吃鱼的。

壮族人喜吃牛肉和蛙肉，以筷子落地为吉祥。( )

壮族汉语中，“干”、“舌”有亏本之意，壮族人喜吃牛肉和蛙肉，以筷子落地为吉祥。( )

A.竹筒烧饭

B.白肉血肠

C.火腿耙耙

D.砂锅弓鱼

A.水族以大米为主食，喜食酸辣调味，有"无菜不酸，无辣不食"的习俗

B.水族待客以茶为重，众人齐声喊饮便一饮而尽

C.每年农历十月到了水家人过节制作鱼包韭菜的传统时节，烹制这道菜，则需选用当地自家稻田里开田时抓到的一种鱼，这种鱼就是水家人在稻田里放养的鲤鱼

D.就餐时，先把手在盆里蘸上水或用湿毛巾擦手，然后把糯米饭抟成拳头大小的圆团，边抟边食，要用碗筷

A.以米饭为主，喜食羊、牛肉，蔬菜吃得相对较少

B.主食的种类很多，最常吃的有馕、抓饭、包子、拉面等

C.馕是用小麦面或玉米面制成的，为形状大小和厚薄不一的圆形饼

D.抓饭，是用大米、羊肉、羊油、食油、胡萝卜焖成的一种饭食

E.名菜有烤全羊、清炖羊肉、烤肉等